Restaurante La Gabinoteca en Madrid
Restaurante La Gabinoteca
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Añadir vino por copa

Precio desde:
26,50 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
30 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.6
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
8.0
Precio medio entorno ENTORNO
4.3
RCP CALIDAD-PRECIO
5.0
Opiniones de La Gabinoteca
OPINIONES
3

Lunes noche. Poca oferta. Estamos por la zona y está abierto. Tenía ganas de volver porque hace casi un año que no voy.Local casi a tope.

3 personas:
- Navajas gratinadas: De vicio (repetimos este plato)

-Tosta de vieiras con pimientos confitados y allioli suave gratinado: Ya la había comido y está muy buena. También repetimos

-Burrata ahumada: Servida en un cuenco con film para mantener el humo: Muy rica de sabor pero la textura no era tan cremosa como otras que he tomado

-Alcachofas fritas: Buenas pero he tomado mejores

-Atún toro: El aliño muy bueno pero se comía el sabor del atún

-Huevos rellenos: Ricos pero no dejan de ser unos huevos rellenos

Conclusión: Mola ir de vez en cuando. Algunos platos están riquísimos y en otros flojean un poquito, pero por lo general vale la pena ir.
Las preparaciones siempre tienen un punto diferente a lo que uno espera, con lo que es un sitio divertido.
Las raciones cuestan unos 7€ de media, son pequeñas, pero con 3 o 4 uno queda bien.

La bebida sigue siendo cara. Sino, tendría buena RCP.

Detalle feo: Mancha bastante un camarero la chaqueta de uno de nosotros con aceite, soja y miso (del atún). Se ofrecen a lavarla y que pasemos a recogerla al dia siguiente. La persona se va de viaje con lo que imposible, así que comenta con una sonrisa que si le invitan a una copa de vino ya se da por satisfecho. El camareor dijo que no podía!!

Me quedé con ganas de más. Fuí el sábado al mediodía pero estaba cerrado (acabé en el Skylar que está muy cerca y me gustó mucho), así que hoy me he acercado.

La terraza llena y dentro bastante buena ocupación a pesar de ser casi las 15:30.

Me "acomodan" en una mesita metida en la pared. El local es chulo pero ya dije que no es demasiado cómodo.

En la carta todo suena bien, pero con estos calores hay cosas que apetecen más que otras.
Pido:

-Dimsum de arroz a la cubana (unidad) Interesante snack que sabe a arroz a la cubana coronado con un huevo de codorniz a la plancha. Lo sirven en vaporerade bambú.
- 2 Croquetas de jamón: Muy ricas y sabrosas con buena textura.
- Verduras naturales de Tudela: Este plato me ha sorprendido. Todas las verduritas en su punto y de un sabor extraordinario. Perfecto
- Tartár de corvina: Muy rico. Lo sirven con tostaditas.

El servicio ha estado más diligente que en mi anterior visita. Ganas de agradar y preocuparse por el cliente.

Me gusta este sitio, especialmente por la comida. Seguiré visitándolo asiduamente para probar toda la carta (no es corta). Va a ser complicado porque me apetece repetir platos, pero creo que va a ser muy interesante probarlo todo.

1 doble y una caña.

Estaba por la zona y recordaba que me habían hablado de este local, así que entro a picar algo.

Terraza llena,así que toca dentro. El local es informal, con personalidad y un poco incómodo.

En la carta todo suena bien y le pregunto al camarero que me recomiende algo interesante. Sus recomendaciones no me apetecen demasiado así que pido para empezar:
-Pulpitos plancha con mojo rojo: Un poco de decepción porque los pulpitos están tan buenos que me sobra el mojo.
-Raya La locura: Tenía ganas de probarla porque nunca la he comido. Con matequilla y espuma cítrica.Me ha encantado,pero no me ha gustado la presentación ya que solo se ve espuma y perjudica a la hora de comerla.Una vez solucionado meha parecido un platazo( no por el tamaño, jeje)

Como la cosa se ha puesto interesantehe pedido una de las recomendaciones del camarero:
-Taco-Pato: Un taco de pato muy rico, sabroso y original.

Luego me ha llamado la atención unos spaguetti de parmesano con bolognesa de rabo: Me ha encantado.El "spaguetti" lo hacen enfrente tuyo con suero de parmesano hasta formar un "spaguetti" que después introducen en una cazuelita con una bolognesa muy rica.

El servicio un poco lento. He tomado los pulpitos sin bebida porque no llegaba mi 2ª cerveza.

He tomado 2 cañas y un doble de cerveza.

Resumiendo: Se tapea muy bien pero me parece un poco caro para el tipo de local, servicio, etc.

Una caña 2,60€ y un doble 4,60€. Me han puesto pan que he devuelto (lo cobran)

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