Bonito entorno, buen servicio y aceptable comida

Cena para grupo en este lujoso y encantador hotel en el Tibidabo.
Comenzamos con un aperitivo de pie muy abundante y consistente en :
-Chips de vegetales
- Jamon ibérico
-Tataki de salmon con gorgonzola
- Rape envuelto en bacon
-Croquetas ibéricas

Todo aceptable
Ya en las mesas, muy bien preparadas:
- Esparragos trigueros marinados con mozzarella de bufala trufada y rucula. Bien pero la teorica trufa del queso no se percibia
- Filete de dorada con risoto de judías y chorizo. Muy bueno. Especialmente el orginal rissoto
Como postre. Una crema de chocolate con frutos rojos. Yo no la tomé.

Los vinos fueron un verdejo bastante aceptable (no recuerdo el nombre) y una garnacha del Penedes que tampoco recuerdo y era muy flojita.

El servicio muy eficiente y profesional como debe ser en un establecimiento de esta categoría. Aguantaron estoicamente el alargamiento de la velada que nos amenizaron un un carrito de gin tonics Origins de Schweppes muy bien preparados por un barman especialista.