En primer lugar indicar dos cosas: primero que no me entusiasma la cocina

En primer lugar indicar dos cosas: primero que no me entusiasma la cocina china y en segundo lugar que conozco este restaurant desde su fundación, al que acudo y he acudido por motivos diversos ( que no por iniciativa propia). Por ésto, y una vez que he tenido que conocer otras ofertas gastrónomicas chinas ( cosa nada díficil en Valencia ciudad), me sigue pareciendo una de las mejoras y más honestas opciones en cocina china en Valencia, con un servicio muy profesional y atento. La carta de vinos poco cuidada, un punto por encima de otros restaurantes asiático, pero poco más.Últimamente han mejorado significativamente la carta de postres.
Para mí lo mejorcito son los "dim sam".
En fin su continuidad y longevidad obedecerá a algo.