Celebración improvisada y decisión sobre la marcha para tomar algo en este bar de especialidades andaluzas ubicado en la zona Norte de Madrid, en el nuevo barrio de Montecarmelo; sensaciones medias (para entendernos), voy al lío:
Local: 2 plantas, la de abajo con una buena barra con tapitas y raciones a la vista, con unas pocas mesas altas (3) y ciertamente abigarrado y arriba un comedor con unas 8 mesas, también bastante estrecho. Cuenta con una buena terraza ideal para el estío madrileño.
Comida: optamos por un picoteo frugal, con unos vinos y 3 raciones para cuatro personas. La intención no era cenar, era "tomarla"; lo que comimos:
- Ración de bravas y patatas alioli: una cazuelita con media de bravas - prefritas, pasadas de punto y con una salsa excesivamente trabada y anodina - y media de patatas alioli - bien cocidas aunque algo sosas, con un buen punto de ajo la salsa-. Ración escasa y mediocre, un 4.
- Bienmesabe: una ración de cazón en adobo rebozado; buenas tajadas con un rebozo crujiente y poco aceitoso. Rico el adobo, aunque el problema es que al ser pescado congelado, los bocados mostraban un exceso de agua al hincar el diente. Sensaciones encontradas, un 6 tirando por lo alto.
- Huevos fritos con chanquetes: tres huevos fritos servidos sobre una ración hermosa de chanquetes. Los huevos sin puntilla (snif), pasados de sal aunque con la yema al punto (bien jugosa) y los chanquetes excesivamente aceitosos y blandurrios... plato rico pero con importantes deficiencias. Un 5.
Se acompañó con un cestito de pan de pistola flojito cortado en finas rebanadas del que nada se puede reseñar.
De postre tarta de chocolate: bizcocho industrial tiznado de cacao servido con pepitas de chocolate y nata de spray... suspenso alto.
Lo bebido fueron 2 tintos de verano, un par de copas de Rioja y una caña con limón; el servicio lento aunque voluntarioso y pleno de simpatía.
Lo mejor: la RCP no es mala del todo y la terraza, que la verdad es que está muy bien. El servicio, aunque lento, muy majo.
Lo peor: comida de batalla y, ciertamente, con pocas pretensiones. Para tomar el vermú y poco más...
El total pagado fueron 38 euros, con lo que la broma tampoco fue excesiva para la comido; mencionar que no terminamos ninguno de los platos.
