Existe un local a la entrada de la Gallería Victor Manuelle en Milan de donde es originario el Campari y merece mucho la pena. Tienes para picar muchas opciones siendo de destacar los pepinillos.
Tiene un color sonrosado hacia frambuesa que se rebaja con algo de soda.
En nariz es una mezcla de aromas de buena intensidad a frambuesa y a alcachofa.
En boca es ligero, fresco, amargo (lo más recordado) que invita a repetir, con presencia de alcachofa y en menor tono de frambuesas. Persistencia alta.

No es un vermut fácil.