Con los single malt tambien hay maridajes

Tras media bot. consumida (en varios meses, no os espanteis), esta es la vez que mas me ha agradado este malta.
Probablemente sera porque lo he acompanado con "trufas" de chocolate amargo.
Combinacion muy acertada.
Color oro intenso, casi ambar, con destellos anaranjados.
Aromas intensos a caramelo, miel, piloncillo (dulce elaborado en el norte de Mexico con nuez y cana de azucar).
En boca, se repite ese dulzor, con un final dulzon, largo, con notas de piloncillo, miel de azahar, turron de alicante, piel de naranja en conserva, licor Drambuie, frutos secos (almendras tostadas, avellanas)
Me ha gustado mas que la primera ocasion que lo probe.
Malta para postre.
* yo en lo personal, prefiero los maltas dulzones; no me gustan tanto los muy ahumados (ejm. Caol Illa), aunque si hay la combinacion de ambos, (ejm. Talisker), me entusiasman.
Repito, es mi gusto personal.