Gin Mare
Ginebra Gin Mare
FICHA TÉCNICA
Destilería
Pais:
España
Licor:
Ginebra
Graduación (vol):
42,70%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
La Gin Mare de origen mediterráneo, es una ginebra que lleva a cabo un proceso de destilación por lotes, con la utilización de un solo alambique florentino, en el cual los botánicos se destilan de forma individual y posteriormente se realiza la mezcla. Gin Mare, además de estar elaborada con los clásicos botánicos, se le añade tomillo, albahaca, romero y oliva arbequina, productos claramente mediterráneos.
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Opiniones de Gin Mare
OPINIONES
10

Una ginebra muy fresca y que combina para gin tonic de forma muy agradable. La botella es moderna que ha sido creada con los ingredientes botánicos como la oliva arbequina, tomillo, romero y albahaca. Elaborada de forma manual en un alambique único en la zona de la Costa Dorada en España, cuenta con una base impregnada de cebada de alta calidad. Los botánicos que contiene se destilan independientemente y luego se mezclan. Tiene un aroma suave y limpio, con notas de romero inmediatamente perceptibles. En el gin tonic le pusieron en "El Pecat" unas gotas de sabor a romero que le dieron un sabor fresco y original. El sabor es agradable, en un principio vegetal pero muy suave. Rica. 
 

En nariz asoman los componentes que caracterizan esta Gin, pero es en la boca donde apretan, puede llegar a no gustar si no te gustan ciertos aromas muy marcados como el tomillo, notas a resina, la oliva Arbequina o el romero, no es mi caso, muy buena, con GT de Fever Tree Mediterránea, mas piel de limón, mas bayas de enebro

Botella moderna y atractiva, quizas lo mas destacado de la ginebra.
En nariz no es muy destacada. Bastante seca y muy herbacea, algo de limon y naranja en el final. Se nota excesivamente el alcohol.
En boca sigue bastante lineal con los mismos herbáceos y un poco de regaliz, más la piel de limon. Ligeramente amarga.
Correcta pero no imprescindible

Ayer pasé por mi bodega de referencia a comprar una ginebra, al final me llevé un valor seguro, la xoriguer y la gin mare para probar.
La botella, es de diseño moderno, formas redondeadas y levemente azulada.
Lo primero que sorprende, ya solo abrir la botelalla, es su potencial aromático. Romero, y tomillo se hacen presentes,y parece que estes dando un paseo por uno de nuestros montes.
Preparo, un gin-tonic con fever tree, y un twist de lima.
El paso a boca es suave, se puede percibir a parte del monte que domina, la arbequina y la albahaca levemente. Yo por mi parte, no noté la presencia de cítricos, ni con el refuerzo de la lima. Y es que, es para mi gusto, demasiado aromática. Las prefiero más secas. De cualquier modo, es aromática de forma agradable, no tan agresiva como la Sapphire que desprende sus efluvios etilíco-aromáticos de forma muy directa. Es más sutil, pero demasiado presente. Para tomar un gin-tonic de tarde en tarde.

Preparada con Fever-tree y lima, forma un excelente GT.
Muy cítrica y seca, pero no molestan los matices.
Excelente sorpresa y es Nacional.
REcomendable.

Fue la guida a una excelente velada con amigos catando vinos.

Bonita botella achatada.

GInegra transparente, aromática, herbáceos y bastante cítrica, limón muy presente.

En boca es bastante seca, siguen muy presentes los cítricos, muy agradable.

Se mezcló con lima y fever tree para transformarse en un espléndido GT.

De entrada botella especial, agradable y definible como “bonita”.

Nariz con alta intensidad, con predominio del romero y el tomillo.

Boca con cítricos y las hierbas dichas presentes. Se combino con Fever y resulto buena compañía.

No conocía tal ginebra, pero ayer Fonso el de Las Piscinas, siguiendo su línea, me sorprendió con ella.

Acertada presentacion con unos tonos de la botella muy bonito simulando el mar mar que la ve nacer.
En nariz descubre casi a la perfecion cada uno de sus componentes herbaceos, destacando por encima de todos el tomillo.
En el trago podriamos estar hablando de una de las ginebras mas sabrosas que hay actualmente en el mercado, importanto no ser muy generoso en el chorro, pues el alcohol se hace notar y esta ginebra es para disfrutarla placidamente.

Botella de corte moderno, achaparrada, transparente y con destellos azulados.
De color transparente y brillante.
En nariz es sutilmente perfumada, notas herbaceas, monte bajo, citricos muy suaves.
En boca recuerdos de las botanicas que la integran, sobre todo el romero y tomillo, se mezclo con Fever Tree y una hoja de menta.
Me ha gustado.

De la mano de Global Premium Brands, que ya nos dieron a conocer las G-Vine, nos llega esta novedad.

Se presenta como la unica ginebra mediterranea autentica y con la novedosa incorporación de aceitunas entre sus botánicos.

Cuidada presentación de la botella, con colores azules suaves, muy logrado diseño.

En nariz esperamos encontrarnos con la arbequina, pero no aparece, el tomillo y el romero se hacen con todo el protagonismo.

En boca es untuosa, glicerica, pero no da sensación aceitosa, volvemos a buscar la oliva por todos los medios, pero nada, no aparece.

En boca nos recibe con el alcohol subido, muy presente, más romero, mas ruda de lo que su presentación tan serena nos hacia esperar.

La mezclamos con Fentimans, error, la tonica se apoderó del combinado y tapó a la ginebra, dandole unos aromas a juanola con demasiado protagonismo. Creo que pide Fever a gritos.

Buena ginebra en terminos generales, con una labor de lanzamiento al mercado im-presionante.

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