Glenfiddich 15 años

-Fase visual: Color ámbar claro, reflejos dorados caoba, intensidad media, lagrima densa, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de vainilla, fruta escarchada tropical, caramelo, tostados, cacao negro, intensidad alta

-Fase gustativa: Entrada cálida, seca, alcohol presente pero bien integrado, sabores golosos y secos de vainilla, cacao negro, fruta escarchada de manzanas reineta, final sutilmente ahumado y posgusto largo.

-Temperatura de servicio: Solo o con una pieza de hielo.

-Tipo de copa: Riedel vaso on the rocks.

-Armonía: Postres con chocolate, chocolate negro y blanco.

-Cocteles: Hielo unas tres piezas, whisky Glenfiddich 15 años unos 5 cl, Lustau East India cream 5cl, golpe de Angostura y para decorar cascara de naranja (Sin la piel blanca que da amargor).