La conocí en fechas recientes gracias al amigo Ramico. Como ya han comentado otros foreros, soy adicto al gintonic, pero hasta la fecha me limitaba a las ginebras convencionales. Estoy totalmente de acuerdo con Ramico, destaca en sobremanera el pepino, floral, cítrica, en boca de nuevo el pepino. Buena combinación con la tónica, después de la recomendación me compré una botella para hacer los combinados en casa, pero será para ocasiones especiales.
Ginebra seca donde las haya, equilibrada entre lo floral, el sutil enebro, los presentes cítricos.
Buena compensación en boca del alcohol, incluso para tomar como trago corto.
Lo que es evidente es el pepino, más sutil que en la Hendrick`s, presente más en boca que en nariz. Curioso que no se haya comentado.
Compleja, pero evidente, sin tapujos. Buena en las distancias cortas y seria en los tragos largos.
Sin duda. Soy practicante confeso del gin-tonic y del Dry Martini casi desde mi más tierna infancia y puedo asegurar que esta es una de las mejores, sin duda. La acabo de descubrir, gracias a un regalo.
Combinada con tónica, se descubre floral, fresca, cítrica y perfumada sin agobiar.
Pero sola, con un ligero toque de Martini seco, domina la situación, elegante y equilibrada.
Altamente recomendable.
Combinada con fever tree, me parece si no la mejor, casi el mejor gin tonic que se pueda tomar uno.
La aromatica es increiblemente elegante, con una notas florales muy expresivas y unas sutiles cascaras de citricos muy agradables.
El trago es suave y placentero que invita a mas y mas.
Se cuentas tantas exquisiteces de la elaboracion de esta ginebra que acaban por engancharte a probarla, y una vez probada te enamoras.
Ginebra que encierra muchas curiosidades en cuanto a su origen y elaboración.
Se cuenta que nace fruto de las elucubraciones de tres caballeros británicos en Notting Hill, con la firme determinación de engendrar la mejor ginebra del mundo sin reparar en limitaciones económicas ni de otra índole.
Hasta tal punto llevaron a cabo el proyecto que la destilan en Inglaterra y el producto obtenido lo embarcan hacia Islandia donde lo mezclan con agua de máxima pureza.
No se si han conseguido la mejor ginebra del mundo, pero a mi juicio no se han quedado muy lejos.
En nariz alcanza una complejidad increíble, sin embargo puedes estar horas oliéndola y no te obturas (tampoco alcanzas a identificar todos los aromas que esconde).
Yo la encuentro inicialmente muy botánica, en una fase intermedia totalmente afrutada (naranja, canela) y al final explotan una dulces y potentes violetas de modo cautivador y persistente.
En boca es suave, armoniosa, casi golosa.
Un Gin Tonic con esta ginebra y Fever Tree resulta un deleite. La suavidad, armonía y golosidad mencionadas se ensamblan con la tónica sin ninguna fisura. Algunos califican este combinado como femenino. Y les doy la razón.
A mi subjetivo y mejorable criterio, un Gin Tonic de Martin Miller's es a la mujer como uno de Xoriguer es al hombre. Ambos extraordinarios.