Orujo de Galicia Fillaboa
Aguardiente Orujo de Galicia Fillaboa
FICHA TÉCNICA
Destilería
Bodega Fillaboa (Masaveu Bodegas)
Pais:
España
Licor:
Aguardiente
Graduación (vol):
40,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El Orujo Blanco Fillaboa se elabora a partir del propio bagazo (orujos) de la variedad de uva albariño y se utiliza la técnica de destilación por arrastre de vapor.
Opiniones de Orujo de Galicia Fillaboa
OPINIONES
3

Incoloro, limpio y transparente

La nariz es intensa, alcoholes macerados en cereales, frutos secos 

Boca compleja, alcohol de calidad con recuerdos vegetales y a cereales, de gran persistencia.

A copa parada, podemos decir que es agua: incoloro, brillante y cristalino. Al agitar la copa apreciamos marcadas lagrimas que nos anuncian que se trata de un destilado.

En nariz es floral y frutal. Cereales y avellanas. 

En boca es fino, limpio y complejo. Fresco, cítrico y retronasal de cereales tostados, que le aportan complejidad y calidad al trago.

VISTA: Límpido, brillante y cristalino.

NARIZ: Muy buena intensidad. Aromas florales, sutiles mentolados y discretos frutos blancos.

BOCA: Entrada marcada por la graduación alcohólica, limpidez. El paso produce un interesante picor y deja un final agradable, donde se mezclan sabores dulces y amargos.

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