Celtic dos Héroes
Ginebra Celtic dos Héroes
FICHA TÉCNICA
Destilería
Celtic Spirits
Pais:
España
Licor:
Ginebra
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.21
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
"Coupage de alcohol de grano, neutro y cristalino, con destilado, en frío y al vacío, de mosto de uva fermentado, conservando los aromas originales. Concentrado en pequeños lotes en una potente Columna de Destilación con una selección de botánicos entre los que destacan las bayas de enebro, cardamomo, raíz de angélica, cilantro, lirio, romero, espliego, piel de naranja, pomelo y mandarina, para, finalmente, ser rectificado en una tercera columna específica purificando posibles derivados para obtener una GIN DESTILADA EXTRA DRY limpia, fresca y sutil. Ajustada a 41,5% de alcohol/volumen, mediante la adición de agua desmineralizada y desionizada para ofrecer la mejor base donde se desarrollen los aromas"
Opiniones de Celtic dos Héroes
OPINIONES
4

La ginebra Celtic dos Héroes en nariz se muestra fresca, tiene agradables aromas botánicos con un fondo cítrico.
En boca es suave, cítrica y el sabor a enebro aparece de una manera fresca y refrescante.

Nariz llena de frescura donde asoman los cítricos entre los que destacan las notas de bergaota, todo ello en buen equilibrio con botánicos de diversa procedencia y toques florales.
En boca tiene buen tacto, se nota el enebro junto a los cítricos, suave y más sencilla que en nariz, tiene un final de media longitud.

Aroma potente y expresivo, nada punzante. Toques cítricos, cardamomo, bergamota, lirios, floral en el fondo, cáscara seca de naranja, limón escarchado y el enebro suave, casi disimulado.

En la boca tiene un tacto untuoso, es cítrica quizás con menos matices que en nariz, alcohol de grano, es intensa y balsámica. Diferente con su personalidad, el enebro no cobra protagonismo pero tampoco se pierde. Apropiada para el combinado.

Es rica en aromas, recuerda ligeramente al cardamomo, salen frescos cítricos y botánicos.
En boca es suave, cítrica de nuevo y fresca.

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