Para disfrutar...

Como describen los propios padres de la criatura este es un "vino tranquilo de manzana dulce", bueno ellos usan el término moelleux, difícil de traducir (dulce ¿meloso?). Tomao en restuarante y por tanto más que una cata reflejo mis impresiones. Color ámbar con destellos caoba. La nariz es muy imntensa y golosa y sobre todo hay manzana asada. En boca se unen la untuosidad y una excepcional acidez con el atractivo recuerdo a manzana asada. Excelente.