Conmemoración de los 400 centenario cuando llegó a manos d elso Padres Cartujos el manuscrito con la fórmula del licor.
Colro erde con tonos amarillo, nariz intensa de hierbas y balsámicos, aromas dulces que contrastan con el amargor en boca.
La potencia del licor llena las papilas y el posgusto es excelente.
Aunque desgraciadamente la fábrica de Chartreuse desapareció de Tarragona hace años la ciudad mantiene con esta bebida una relación muy especial, de hecho forma parte del cóctel de las fiestas y muchos restaurantes elaboran postres con este ingrediente.
Por ello no es raro en algunos restaurantes poder degustar varias selecciones especiales del Chartreuse. Un lujo.