No se trata de una genever, no se me asusten como me asusté yo (qué poco me gustan).
Esta Nolet's Silver es una Dry Gin de las premium, muy similar a las londinenses o españolas de última generación en cuanto a su concepción.
Se percibe en nariz un aroma que en ningún caso delata esos apabullantes 47.6 grados de alcohol, dejando notas golosas detrás del enebro, del tipo melocotón maduro, y también alguna floral. Pero sutil, perfumada pero sutil, no ofende, qué va, agrada y mucho.
Sola tiene que estar buenísima. Yo la tomé en gin tonic con Fentimans y una peladura de naranja, que sobraba totalmente, no le hace falta ningún aderezo, el gin tonic ya es, con la citada tónica, muy expresivo.
Me comentaron que existe otra Nolet´s ultramegasuperchachachi premium que anda por los 700€...
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