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He entrado en la web del Gik LIve "vino azul" y he encontrado esto: En la frontera de lo establecidoGïk se halla en la frontera de lo establecido; no hay antecedentes para un vino cuyo color, sabor y aroma se han alterado. Estás bebiendo algo innovador; una nueva bebida que se desvincula totalmente del mundo del vino. La categoría legal española más próxima a Gïk es la de bebida aromatizada en base a vino. En el marco de la Unión Europea, en cambio, Gïk entra dentro de la categoría bebidas alcohólicas de menos de 15 grados. En la misma web dicen que se trata de una "bebida aromatizada a base de vino" Imagino que en la contraetiqueta pondrá lo mismo pero no he tenido nunca el vino delante de... |

Dos jóvenes californianos han puesto en marcha una start up para elaborar vino sintético sin uva ¿Estaremos ante la posibilidad de poder adquirir un Dom Pérignon sintético por...
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