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Verema se atrevió, apostó por reactivar y apoyar el sector del vino en Madrid y convocó dentro del evento Verema Global Wine una cata junto con la D.O.P. Jumilla, con el atractivo reclamo “Identidad y versatilidad de un territorio”. Los dos representantes del Consejo Regulador de Jumilla, Carolina Martinez ( secretaria) y Yeray Navarro (sumiller), nos presentaron con entusiasmo su región vinícola y nos dieron todo tipo de datos sobre la zona, como que la conforman 7 municipios de Murcia y Castilla La Mancha, y que se creó en 1996 aunque el cultivo de la zona es milenario. Jumilla está disfrutando de un gran cambio de paradigma en los últimos 25 años y los vinos que trajeron para catar, evidenciaron esta revolucion y este salto... |
Alberto Tobes Responsable técnico del Departamento de Experimentación y Ensayos de la DO Ribera del Duero nos deleitó con la cata titulada “El Poder del Albillo Mayor”. Título...