Información de Restaurante Ambivium
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Ambivium*, Atrio***, Casa Marcial** y Slow & Low* finalistas por España en la X Edición de COPA JEREZ
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Ya se conocen los cuatro equipos de chef y sumiller, todos ellos procedentes de restaurantes de primerísimo nivel, que se enfrentarán por la representación de nuestro país en la más importante competición internacional de armonías gastronómicas: COPA JEREZ FORUM & COMPETITION. El certamen, declarado mejor evento internacional en torno al vino en losInternational Wine Challenge Awards, llega nada menos que a su 10ª edición y reunirá de nuevo en Jerez de la Frontera a algunas de las figuras más destacadas del panorama gastronómico internacional. Los equipos finalistas se disputan un puesto en este gran acontecimiento que será, sin duda, el más importante evento enológico del año 2023, para lo que deberán recrear y defender sus... |
Ambivium* conquista el VIII Concurso Cocinero del año
El chef de Restaurante Ambivium*, Cristóbal Muñoz, junto a su ayudante, William Saavedra, se alzan con el primer premio del prestigioso Concurso Cocinero del año.
El restaurante Ambivium recibe su primer Sol Repsol
El restaurante Ambivium recibió ayer su primer Sol Repsol de la Guía Repsol. Dicho acontecimiento tuvo lugar en San Sebastián, en una gala donde tuvieron voz propia más de 100...
Exhibición de cocina a seis manos Ángel León, Luis Lera y Marina de la Hoz en Ambivium
Durante los días 13 y 14 de junio de 2019 en el entorno de Valbuena del Duero (Valladolid) se celebró la 6º edición del Congreso de Empresa Familiar de Castilla y León bajo el...