Información de Moscato D'asti

El Moscato D'asti es un vino dulce o vino espumoso italiano de aguja con un contenido en alcohol bajo (5.5º) procedente de la Denominación de Origen de Moscato d'Asti, en el noroeste de Italia.

El Moscato D'Asti es producido a través de la variedad de uva Moscato bianco (Moscatel) y se suele tomar como vino para postre o para aperitivo. Es un vino con gas disuelto producido por una segunda fermentación dentro de la botella. Finalmente, se obtiene un vino joven de color amarillo pálido muy ligero, fresco y afrutado.

 

Dom Pérignon sintético por 50 dólares

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Dos jóvenes californianos han puesto en marcha una start up para elaborar vino sin uva. Predican a los cuatro vientos que son capaces de “convertir el agua en vino en 15 minutos”, son algo así como los nuevos Mesías del siglo XXI (cuidadito que hay alguno de por aquí al que le quieren robar el título jajajaja).

Están convencidos de que cualquier vino, por viejo, raro o complejo que sea, está formado por unos compuestos básicos y se puede crear en un laboratorio:

Recreamos vinos desde cero, sabor a sabor, combinando esos compuestos en su nivel preciso. Sin levadura, sin fermentación, con control infinito del sabor y del aroma.

Lo del control no está nada claro pues según dice la noticia las pruebas que han hecho hasta el momento no les...

Foro de Moscato D'asti

Moscato D'asti

El Moscato D'asti es un vino dulce o vino espumoso italiano de aguja con un contenido en alcohol bajo (5.5º) procedente de la Denominación de Origen de Moscato d'Asti, en el...

Moscato d'asti

hola a todos necesito comprar varias cajas de moscato de asti para una tienda pero no encuentro importadores si alguien sabe de alguno le agradecería su

Sigo con burbujas, hoy Moscato D'asti Sant' Orsola 2010

Fresquito, jazmines, mandarinas, rico y fresco carbonico, pocos grados, 5,5º. A botella por día


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