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Entrada original en Blog Bodega Ateneo: Uno no puede por menos que impresionarse cuando entra en una bodega y descubre que están a punto de cumplir 200 años. Y aún más cuando conoce a la gente tan joven que lidera el proyecto, y sus firmes ideas sobre que otra Rueda es posible, aunque sea fuera de la D.O. Familia de los Sanz, sexta generación dedicada al vino, elaboradores de vinos en la zona de La Seca y Medina del Campo desde el S.XIX, saltan al vacío al elaborar vinos con uva verdejo, y verdeja, con la que elaboran su vino icónico La Misión, tal y como lo hacían sus antepasados, desde el máximo respeto al viñedo y la expresión natural del vino resultante. La bodega... |
Entrada original en Blog Bodega Ateneo: Cuando leía varias entrevistas de François Lurton para preparar esta entrada, recordaba la imagen de un personaje mitológico de los más...
Entrada original en el Blog Bodega Ateneo Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que...
Entrada original publicada en Blog Bodega Ateneo El Rayo de Zeus aparece en la etiqueta de este vino, y ya sabéis lo que me flipa la mitología griega. Suena a herejía pero soy...
No todos los días uno camina por los Campos Elíseos, de la mano de una Ménade, pero algo así pude disfrutar el pasado sábado en el municipio de La Seca, la Cuna del Verdejo, y...
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