Información de Ginjinha

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Ginja, el licor de Lisboa

¿Que es la Ginja?

La ginja es un licor dulce, de unos 20 grados, elaborado a partir de cerezas de ginja (guindas), aguardiente, azúcar y canela. Es típico de Lisboa, donde es prácticamente una tradición para los visitantes pasar por el conocido bar Ginjinha Espinheira -o simplemente A Ginjinha- en la Plaza de Santo Domingo. Este establecimiento, con más de 170 años de historia, fue el primero de la ciudad en comercializar este licor y ya va por la quinta generación de la misma familia.

Otro bar famoso por servir este licor bajo la marca Eduardino es el Ginja Sem Rival, situado junto a esta misma plaza del centro de la capital lusa. Además de éstos existen dos establecimientos más en Lisboa especializados en esta bebida, el Ginjinha...

¿Conocéis la Ginjinha?

La Ginjinha es un licor portugués hecho de cerezas de guinda muy típico y popular en Lisboa. ¿Has probado este licor? ¿Dónde se puede comprar la Ginjinha en España? Estas son...


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