Información de Gelatina
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Gelatinas de sabores
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Hola!!! Voy a organizar una cena en casa y como no me gusta repetirme intento hacer cosas nuevas cada vez. En este caso quiero hacer un juego con mis invitados. He pensado presentarles diferente gelatinas de diferentes productos con colores que no se identifiquen con el ingrediente que llevan y que adivinen de qué es cada una. a parte de eso, haré gelatinas "divertidas", vamos, unas picantes, otras amargas y otras incomibles!!! muhahahahaha.Lo sé, soy mala, pero es muy divertido! Total, las gelatinas que voy a hacer de licores las tengo claras, me faltan ideas para hacer gelatinas con otros productos, frutas, verduras... pero que no sean muy complicadas de hacer y que tengan un sabor bastante identificativo una vez hechas. Me ayudáis? |
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El agar agar es una gelatina que proviene de un alga marina y tiene el poder de espesar los líquidos en forma de una gelatina muy nutritiva.
Combinados en texturas. Catando emociones.
Gin tonic en texturas... La nueva moda de tomar combinados. ¿Habéis oído hablar de ellos? Toma buena nota y disfruta de este artículo.