Información de gastronomía internacional

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Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra

He pasado 10 dias en las Islas recientemente e iba con mucha prevención sobre el tema gastronómico, por no usar eufemismos pensaba que iba a comer fatal. Anteriores estancias se habían saldado con sonados fracasos: alimentos que tenían buen aspecto pero el sabor lo desmentía, o bien cocina francesa elaborada de manera deficiente.

Afortunadamente no ha sido así y debo reconocer que he vuelto contento de lo comido y bebido. No sé si habrá sido Jaime Oliver o quién pero creo han mejorado un montón.

Buen producto, elaboraciones correctas y cocina francesa bien preparada, presentada y con excelente sabor.

La satisfacción con la bebida se refiere sobre todo a la cerveza: allí es casi una religión, las botellas de quinto o de tercio...

La (afortunada) invasión de los productos internacionales

Lo que antes era una excepción ahora casi es una regla, los productos internacionales ya se encuentran en la mayoría de lineales de los supermercados de barrio. ¿Es sinónimo de...


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