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El tsunami de cerveza que acabó con el barrio de St. Giles en Londres en el Siglo XIX

El barrio de St. Giles era conocido por ser una de las zonas más conflictivas de la capital inglesa, debido a la extrema pobreza de sus habitantes y al alcoholismo que la mayoría de ellos padecían. Tal era éste, que en el siglo XVIII el parlamento británico tuvo que regular el consumo de alcohol, debido al desmesurado consumo y destilación de ginebra que había.

Uno de los productos alcohólicos más consumidos por los londinenses, era la cerveza, que bebían como si de agua se tratase, ya que por aquel entonces su precio era bajísimo. Por motivo de esta gran demanda, muchas fueron las pequeñas cerveceras que se instalaron en el barrio que por aquel entonces se llamaba St. Giles in the Fields.

Sin duda, una de las empresas más grandes y...


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