Información de Dos Déus

Una de las últimas catas comentadas durante la Experiencia Verema Barcelona 2022 fue dirigida por François Monti, ciudadanobelga afincado en España dedicado a buscar por todo el mundo los mejores cócteles y espirituosos. Autor de cuatro libros y experto de inigualable reputación sobre Vermut. Un excelente maestro de ceremonias para conocer mejor estos vinos tan especiales.

El vermut es un licor a base de vino, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas, que se toma como aperitivo. Así define el vermut la Rae (Real Academia de la lengua española). Su origen etimológico deriva de la palabra alemana wermut que significa ajenjo/absenta, principal planta aromática a partir de la cual se realiza esta bebida y que da un...