Información de agroecología
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La producción agraria ecológica en La Rioja
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Más que una moda, la creciente demanda de productos agrariosecológicos por parte de los consumidores es el resultado de una mayor concienciación de la trascendencia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. No se trata simplemente de una cuestión de salud personal sino de la salud del planeta. No obstante, en este proceso de generación de una mayor oferta de productos ecológicos es necesario asegurar sus orígenes, su procedencia y el cumplimiento de todas las normas específicas que les permitan acreditarse como tales. En el caso de la UE es trascendental el papel delas instituciones que se encargan de velar por el cumplimiento de la normativa europea, Reglamento (CE) 834/2007, sobre la producción y etiquetado de los productos... |
Comemos veneno: la agroecología de Marie-Monique Robin contra la agroindustria
El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos...