Información de aceite de girasol

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Interprofesional del Aceite de Orujo

Buenas tardes,

He leído en varios medios de comunicación que el BOE ha reconocido oficialmente como organización interprofesional agroalimentaria a la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo.

Esta organización ha nacido con el objetivo de trabajar a favor de este aceite y buscar aquellos nichos de mercado que le corresponden como pueden ser el canal Horeca y la industria alimentaria.

El aceite de orujo de oliva no es un producto con el que esté familiarizada pues siempre consumo aoves (es algo de mi cesta de la compra en lo que no escatimo). No sé si es un producto mejor o peor que otros aceites -por ejemplo el de girasol- y me gustaría saber cuál es vuestra opinión pues considero por lo que he leído en este foro que...

¿Cómo freír mejor el pescado con girasol o aceite extra virgen?

Andaba leyendo en la consulta del dentista que los fritos y uso con aceite girasol son muy buenos para el colesterol que ayuda a bajarlo. Ya ven yo me pensaba que esto era mejor...


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