Sí, ver cómo se cocina debe ser algo realmente desagradable... Muy curioso lo

Sí, ver cómo se cocina debe ser algo realmente desagradable...

Muy curioso lo de la lamprea, es un mundo... Mira, por si te interesa, aquí habla un poco del tema, en especial de la técnica milenaria de pesca (aún están en pie las "pesqueiras" que construyeron los romanos, sin cemento ni nada y en medio de la fuerte corriente!)

https://www.youtube.com/watch?v=TlNcRLQraw0

Oye, ¿y en Zortziko la ponen también con el flanecito de arroz?

Saludos