Post de Blog > ¿Qué es la garnacha? Diferencias entre garnacha blanca y garnacha tinta

Muchas gracias por rescatar este post del 2012, y por los halagos recibidos,

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  • #3

    Santi Albert

    en respuesta a Ralfilauren
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    Muchas gracias por rescatar este post del 2012, y por los halagos recibidos, Ralfilauren. :)
    La verdad es que cuando escribí este post ya se llevaban décadas intentando recuperar la garnacha, y tenemos el perfecto caso de Sara Pérez con sus proyectos de Mas Martinet y Cims de Porrera: recuperando la garnacha desde 1989.
    Otros son también de sobra conocidos Alfredo Arribas, también en Cataluña.
    Podría enumerar y no parar.
    Han pasado sólo 3 años desde este post y seguro que ha dado mucho tiempo para darle si cabe todavía más importancia.

    Un abrazo!

    PD: Jamás he probado la garnacha gris ni la peluda :(. La tintorera sí, por supuesto :D
    PD2: Te dejo un post de una excelente cata en Zaragoza de vinos emblema de la garnacha y de su recuperación en España: El Campo de Borja y sus terroirs, "El Imperio de la Garnacha"

    Un abrazo!!

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