Hola Antonio , no tienes que disculparte , la respuesta es para Aloof , una pena que no nos pidiera una factura para demostrar que nos los traen de Ondara, este domingo pasado he almorzado en Ondara, en el gallego y los comí chafados y con Allioli, pero en la plaza mayor de Pego en el restaurante Rafel , los sirven sin chafar y son de fabricación propia .
Me sabe mal que Aloof no disfrutara de la visita , pero afirmar cosas falsas siempre es peligroso, nuestros figatells son de Ondara, los hacemos a la plancha y no fritos , llevan su telita como puedes ver en la foto, nuestra croqueta es casera y unas de las mejores de Valencia (cosa que espero que pruebes pronto) y no les añadimos monoxidos ni conservantes ni potenciadores de sabor como aloof le dijo a la camarera, la sardina marinada en casa es otra de nuestras tapas estrella y siento que la encontará blanda.
No quería contestar este comentario , una critica es un regalo y siempre es bienvenida , no estoy enfadado ni molesto , solo ejerzo mi derecho a responder a acusaciones que son falsas.
Tenemos una carta de vinos que tiene una RCP de las mejores de Valencia, precios de tienda, he echado de menos una opinión sobre ella....pero bueno , es evidente que no fue el día de La malquerida vs Aloof y de verdad que lo sentimos.
https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/751786-mejores-croquetas-ruta?page=38
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