Nacho_G.F. se echaba de menos el que probablemente sea el mejor digestivo de hierbas de todos los tiempos, Chartreuse. Una matizacion, el licor proviene de francia en los Alpes los monjes de la Grand Chartreuse (monasterio cartujo) lo elaborabandesde el siglo XVIII, pero en 1903 expulsados por el gobierno frances recalan como decias en Tarragona, alli elaboran hasta 1989 pero el cambio de localizacion hace que los licores alli elaborados sean diferentes y en el mundo de la sumilleria los conozcamos como Tarragone (de hecho en las cartas de los grandes restaurantes suele haber incluso un apartado de estos licores). Hay dia de hoy la receta secreta ni siquiera esta patentada, solo dos monjes por generacion la conocen. Si alguna vez os topais con uno es muy facil reconocerlo, en la etiqueta de Chartreuse aparece una firma del padre Laurent Garnier mientras que en los Tarragone aparecen dos, una a cada lado. Salud!!! Para nostalgicos me gustaria recordar un digestivo de hierbas sensacional Bonet, casi imposible de ver hoy... Ah! y un recordatorio tambien para las ratafias, fantasticas como digestivo!!!