Cerveza orensana

Es mi primera nota de cata de cerveza, nunca antes he hecho una, pero... siempre hay una primera vez para todo.
Me la recomendó PacoG a mi paso por Allariz y aunque no suelo hacerle caso, esta vez lo hice.

De color cobrizo oscuro, espuma beige cremosa pero de poca persistencia. Presenta (como ya anuncia en la botella) posos de fermentación.
Nariz intensa donde predominan las levaduras (como imagino que será habitual), malta, recuerdos herbáceos y quizá amielados.
En boca es una cerveza cremosa, pero de buen paso, no se hace nada pesada y se bebe fácil. Amargor final muy agradable y refrescante que te pide siempre un trago un poco más largo.
Muy rica.

  1. #1

    Kintiman

    Las cervezas artesanales españolas son mi nuevo vicio secreto, jajaja.

  2. #2

    Pacog

    Ya te comenté que de todas las que llevo probado Gallegas a mi me parece la más conseguida, o por lo menos la que más me gusta :-)

  3. #3

    Pacog

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    Yo llevo probado unas cuantas pero aún estoy en fase de no sé si me gustan o me encantan...

    Algún consejo cervecil para vineros???

  4. #4

    Riaul

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    Yo me estoy enganchando también. Me parece que me quedan pocos vicios por tener

  5. #5

    Riaul

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    Me ha gustado mucho. Tengo por probar la otra

  6. #6

    Kintiman

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    Quien no disfruta ahora por uno o dos eurillos, jajaja.
    Pues yo ahora estoy con las Dougall´s que elaboran en un pueblo de aquí cerca, el otro día visité la "fabrica" y me traje un buen cargamento para casa.

  7. #7

    Pacog

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    Yo de Dougall's probé en una feria, llevaron en Barril y la verdad es que no estaba buena pero amigos que controlan hablan muy bien de ella.

  8. #8

    Alberto.Freire

    Es increíble, yo soy orensano (aunque viviendo en Coruña) y nunca he probado esta cerveza. Es más, sólo conozco un sitio de la ciudad que la tenga.

  9. #9

    Riaul

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    Pues pruebala que merece la pena.

  10. #10

    Alberto.Freire

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    Lo haré sin duda

  11. #11

    Riaul

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    Y nos cuentas. .. ;-)

  12. #12

    Jose_J

    Yo he pensado en hacer alguna cerveza, intentado hacer alguna sin maltosa.....pero lo veo más complicado que hacer vino.

  13. #13

    Alberto.Freire

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    Si puedo la probaré este fin de semana que tengo que ir a ver a la familia. Os cuento.

  14. #14

    Pacog

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    Ahora la tienen en varios sitios, no es difícil de conseguir, en Ourense ya hay varios cerveceros así que mucho que probar jeje

  15. #15

    Riaul

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    A mi también me llama la cosa ;-)

  16. #16

    Alberto.Freire

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    Instrúyeme, por favor, porque si las hay allí las consigo fácil ;-) La verdad es que de cervezas artesanas ni idea.

  17. #17

    Pacog

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    En Ourense hay un club cervecero que se llama brewclub, está en las galerías Sol, allí puedes conseguir artesanas gallegas las que quieras. Los dueños de ese club también elaboran su propia cerveza, se llama keltius.

    Aquí hablan de alguna, es el blog de un amigo:

    http://ivinourense.blogspot.com.es/2013/02/cerveceros-artesanos-gallegos.html

  18. #18

    Alberto.Freire

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    Conocía el blog pero no el club cervecero ... Me daré una vuelta por allí a ver qué consigo.

  19. #19

    Kintiman

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    Dale otra oportunidad y si puedes prueba de botellín, están haciendo como 7 u 8 cervezas distintas la mar de interesantes.

  20. #20

    Pacog

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    Ya te digo que amigos que controlan las ponen muy bien, intentaré probarlas ;-)

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