Color chocolate negro con reflejos caobas. Forma una buena y persistente capa de espuma color café con leche.
La nariz es intensa y compleja. Café tostado, arroz hinchado, caramelo, plátano madurote...
Y en boca es espectacular, dan ganas de masticarla para saborearla más. Da la impresión de que va a crujir. Los tostados, los quemados... Jo! Me sabe a zarzaparrilla, a grano de café, a regaliz... El final es marcadamente amargoso.
Rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrica esta belga negra de abadía!!!
Encerrada en botella pequeñita, de tercio, con llamativa etiqueta.
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