Burro de Sancho Negra
Cerveza Burro de Sancho Negra
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Daviyun, S.L.
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
5,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
1,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.35
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,4
Opiniones de Burro de Sancho Negra
OPINIONES
5

Color café solo.Nariz con notas de regaliz,cereal y caramelo al fondo.Boca equilibrada,paso no muy ntenso que la hace de trago fácil,alguna nota de caramelo de vegetales y regaliz.Ligero amargor.
Más ligera de lo normal en su categoría cosa que esta bien con este calorcito.

Cerveza negra intensa con reflejos caobas al inclinar la copa, de espuma poco consistente. Notas dulces de arrope y regaliz, torrefactada, con un sabor a café granizado con punto amargo marcado que ya me gustaría encontrármelo.
Pasa ligera y aún así tiene presencia final.

Color marronáceo caoba hacia negro, sensacion de turbidez, espuma marron claro de inicio intenso pero que decae.
En nariz hay intensidad media de cereal tostado, panadería, fruta cítrica, caramelo.
En boca es más ligera de lo que aparenta, cuerpo medio, carbónico justito, suave en boca sin sensaciones de regaliz dulce, un punto de café con sus amargos. Persistencia media.

Es una negra de las que no cuesta acabar.

De aspecto como la Cocacola sobre un fondo caoba, abundante vivacidad y espuma no muy abundante de color beige.

En nariz es de mediana intensidad apreciándose los tostados de café y pan, toffee, un discreto punto cítrico y el lúpulo verdoso agradable.

En boca me resulta ligera con carbónico apagado. Neutra de entrada para abrir paso a amargos quemados de café crecientes con buena persistencia y notas tenues cítricas.

Adquirida en Distribuidor de Cervezas por 1,79 €.

Sigo sin engancharme a las negras y ésta en concreto me ha llenado más en nariz que en boca.

Color coca-cola casi negro y con mucha espuma, algo mas que las anteriores. Nariz de intensidad alta aunque algo groseras las notas a café y regaliz negro hasta tapar totalmente el carácter cereal de la cerveza. Entrada potente, muy carameliza, en esta fase el cereal aunque timido aparece pero se impone un amargor intenso que recuerda a madera requemada.

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