Excelente Cerveza esta La Trappe Dubbel. Como la temperatura descendió de 28 grados el sábado a 10 grados el domingo, se apetecía una cerveza oscura. Al verla en el supermercado de mi localidad la compré por curiosidad y vaya sorpresón que me he llevado.
Esta Dubbel se presenta en color marrón con abundante espuma color beige.
Aromas a cereales, frutos secos tostados, e incluso a mi me ha recordado algo al dátil.
En boca es extraordinariamente balanceada y elegante. No hay excesos ni de alcohol (a pesar de sus 7 grados), ni de amargor. Final largo y ligeramente dulzón. Excelente!
Poco mas que añadir a los comentarios de otros foreros.
Creo que es la mejor cerveza que he probado en lo que va del año. Ahora habrá que probar la Tripple.
Muy recomendable, y mas aún con platillos contundentes y un frio de 10 grados al inicio de abril.
Ya he cumplido con la cantidad de cervezas necesarias consumidas que me he auto-impuesto para repetir ficha de cata.
La verdad que esta excelente cerveza, comienza a sorprender por su espuma, que dicho sea de paso, es muy abundante y relativamente duradera. Después sus aromas, tal y como queda indicado en la valoración anterior, son muy agradables y frutosos, ademas de variados.
La boca es una maravilla, muy fresca, compleja y sobre todo agradable y elegante, se conjugan perfectamente el amargor con el dulzor.
Excelente cerveza sin ninguna duda, me ha costado a 1,10 en Hipercor, ya que estaba la segunda al 50%.
Color caoba, limpia, buena espuma cremosa y duradera.
En nariz tiene aromas de buena intensidad a vainilla, cereales tostados.
En boca es muy fresca, buen paso de boca, leve dulzor de cereales tostados, final de amargos con un final dulce.
Buena y agradable, enorme.
Color pardo oscuro casi caoba con buena espuma cremosa y duradera.
Los aromas son de buena intensiad y bastante frutoso, vainilla, cereales, caramelos, tostados y flores.
En boca es bastante fresca, frutal y con bastante caracter, en el paso de boca estan muy prsente los caramelos y la malta, un dulzor muy agradable que se mezcla con un poco de amargor y dan una sensación que fascina, final dulce y al mismo tiempo algo ácido.
Maravillosa cerveza que tiene gran calidad y que se bebe con mucho agrado.
De color ambarino muy oscuro con reflejos rojizos. Buena capa de espuma, de tonalidad crema, que aguanta reducida hasta el final.
En nariz es expresiva y vivaz. Aromas de tabaco negro, cereales, tostados.
Y en boca es tremenda. Acariciante, fornida, potente e intensa pero no cansina, juega interminablemente al "dulce-amargo"... Y hay por ahí algo, además de un extraordinario carbónico, que le da una frescura fantástica.
El postgusto es dulzón, punzante... como de caramelo sel de cola.
Flechazo!!!
Cerveza trapense holandesa de color caramelo oscuro, que al ser tan turbia no permite apreciar demasiado carbónico. Su espuma, de color marfil intenso, es cremosa y abundante pero poco persistente sin desaparecer completamente.
Su aroma me trae recuerdos del cereal tostado, a hierba fresca y a caramelo o azúcar quemado.
En boca resulta cremosa y dulzona, ya que está elaborada con malta caramelo, dejando un postgusto amargo bastante duradero. Recuerdos a gonimola y a plátano maduro. La encuentro refrescante, equilibrada y con bastante cuerpo. Me gusta!!
Botella de 33 cl., de vidrio marrón con relieves y etiqueta con forma de ventana de abadía en colores cremas y rojos, logrando ese estilo envejecido de las cervezas trapenses. Una "D" grande y hermosa en su etiqueta indica que es la Dubel, ya que esta marca dispone de bastantes variedades: Tripel, Quadrupel, Blond, etc.
El precio en este caso es de 1,95 euros, puesto que es un envase diferente al comentado por el compañero Disfraz.
Color cobrizo oscuro de aspecto turbio, casi no genera espuma, limpia, brillante.
Nariz media, con notas de malta ligeramente tostada y fruta seca.
Su entrada en boca es sabrosa, carbonatada, fresca, dando también sensaciones tostadas, con cuerpo y dejando un final de amargor muy suave, demostrando un gran equilibrio de sabores.
La Trappe es la única cerveza trapense elaborada en los Países Bajos, de color ámbar oscuro, con abundante espuma, muy cremosa y tan compacta que recuerda al marfil viejo. En su paleta de aromas predominan las notas de plum pudding, de plátanos secos, de cerezas escarchadas y de clavo. Muy redonda, espesa, vigorosa, aunque tiene cierta belleza, gracias a su excelente carbonatación. En boca, la malta caramelizada le confiere sabores que recuerdan al pan de centeno , a los higos sobremaduros, a los chabacanos en almíbar, a las manzanas amargas y mucho cuerpo. El contenido supera al continente : bajo hábito vil, se esconde monje gentil. ( PVP : 3,50 € )