Augustijn Donker
Cerveza Augustijn Donker
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Van Steenberge
Pais:
Bélgica
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
7,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
1,65 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
ELABORACIÓN
Cerveza de abadía.
Opiniones de Augustijn Donker
OPINIONES
3

Cerveza negra que a la vista presenta un color marrón oscuro algo rojizo, con espuma beige poco abundante persistiendo una lámina de protección.

En nariz invade inicialmente aromas de fruta roja madura, fresones concretamente, caramelo, sirope, licor, cereal tostado, puromoro, plátano y melón maduro.

En boca de inicio dulzón con fondo de plátano, algo de café y chocolate, amargos tostados muy integrados en el fondo licoroso y un final dulce de nuevo con la regaliz como protagonista golosón. De buen cuerpo con carbónico presente de burbuja fina con efecto chisporroteante. Persistencia media.

Botella chata marrón con dibujo distintivo de la marca.

Su precio en esta ocasión fue de 2,10 € aproximadamente. Es difícil de determinar al ser un lote.

Me gustaaaaaaa!! No las conocía, pero están ricas estas Augustijn!!

Color ámbar muy subido y no muy atractivo, con espuma consistente, sin llegar al nivel de la blonde, de color ligeramente amarillento. Primer aroma potente a flor olorosa, un tostado suave de arrope y melón maduro, pero que nunca llegó a ser un primor en dulzura. Cremosa en el trago, suave, sabor tostado justo, de volumen medio.
Encuentro esta versión menos masticable. La espuma ya es un buen indicador de ello.

Color marron oscuro casi negro tipo café americano con espuma blanca compacta y persistente y muy cremosa.

En nariz muy afrutada y toques de miel y caramelo, nariz dulzona.

En boca está estupenda buena combinación entre dulzor y su amargor final agradable. Algún toque de chocolate negro y a caramelo.

Muy buena.

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