¡Pues no sabían los monjes!

Cerveza extremeña de bonito color caramelo un poco anaranjado, con buena espuma de color tostado bastante porosa pero sin demasiada persistencia. A la vista tampoco muestra excesivo carbónico.

Su aroma me resulta fresco, con un marcado olor a cereal tostado, recuerdos de membrillo y manzana y un ligero toque de alcohol.

En boca resulta fresca, sin acidez, entre amarga y dulzona y con ligero sabor a alcohol. Me trae recuerdos a miel y cereal tostado, nuevamente. En mi opinión, agradable de beber, especialmente con una buena tabla de quesos.

Presentada en botella de tercio de cristal marrón, con etiqueta de estilo antiguo típica de las cervezas de abadía.