Color marrón cobrizo de aspecto velado, genera espuma beige de aspecto esponjoso y buena permanencia. La botella presenta posos en el fondo. 
Nariz de intensidad medi-alta con predominio de la notas maltosas, cereal, galleta, cítricos dulces, junto a sutil toque de toffee, regaliz y caramelo. Con el aumento de la temperatura aparecen suaves toques florales. 
En boca es de entrada dulce pero balanceada, tacto cremoso, aquí predominan las notas de caramelo, toffee, regaliz, suave frescura y una carbonatación media, con cuerpo, para beber tranquilamente, sin prisas, su final de buena persistencia ofrece suaves notas florales. 

Etiqueta: "Especial Brown ale 9% de alta fermentación. Cerveza maltosa (siete tipos de malta caramelizada), rústica, profunda y de trago largo".
"Temperatura de consumo entre 8 y 14ºC".
"Contiene sedimentos naturales por la presencia de levaduras".
"Cerveza artesana tradicional, refermentada en botella".
Color caoba achocolatado de aspecto tupido, genera abundante espuma de tonos moka de larga persistencia. 
Nariz de intensidad media con inicio de caramelo, tostados suaves, regaliz, con algún toque herbáceo final. 
En boca se muestra sabrosa, con sabores caramelizados, acompañados de notas de cacao y tostados, buen cuerpo, su final deja un retrogusto de regaliz de larga persistencia. 

-de color ambar con destellos rojizos, turbidez caracteristica. Escasa espuma. Paso denso.
-Nariz de Brown o Amber o Roja.Notas que recuerdan a una madera vieja junto a canela.Afrutada (platano, manzana madura). Aires de frutos secos (avellanas/nueces).
-de boca densa, escaso carbonico, sedosa, cierto tono acaramelado con regusto amargo maderoso y frutos secos. Alcohol muy bien integrado.Bien.

Buena elaboracion a la que seguire la pista. Si acaso lo unico que restaria es la escasa carbonatacion.