Brabante oro.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color amarillo miel con cierta turbiedad, espuma densa que tiende a desaparecer con rapidez y burbujas finas.
En nariz predominio de las levaduras y cereales y notas de fruta blanca recordandome a la sidra natural.
En boca tiene una entrada suave, con cierto cuerpo, algo de dulcedumbre y un postgusto con cierta longitud gracias a un amargor muy contenido.
Me ha gustado.