Me ha sorprendido

No conocía esta cerveza pero pude probarla en uno de los eventos que hace Verema y me encantó.

Amarilla, brillo ligero y toques naranja/cobre. Se nota la segunda fermentación, que le ha dado un toque bastante original.

Pomelo, flores es lo que más saco en nariz. Aunque esa nota cítrica que da me recuerda al níspero.

En boca me pareció que es una cerveza sobretodo para acompañar comida. Tiene estructura, equilibrio entre estructura y sedosidad. Amargor final ligero, que le da carácter.

Gran final el que da esta cerveza en boca.