Cuatro años después....
paso a "colgar" otra ficha de cata, después de degustar más de 12 botellas de este rico liquido.
En esta ocasión, por no repetir las notas indicadas en la valoración anterior, hablaré del maridaje que he efectuado con algunas de las botellas.
En dos ocasiones las armonizamos con varios tipos de quesos y los acompaño de maravilla, sobresaliendo con los más blancos.
En otras ocasiones las acaompañamos con varios tipos de marisco, y aunque el resultado fué satisfactorio, nos gustó más la unión anterior.
Por último lo intentamos con postres, con el flan fue regular-bien, con las frutas en mermelada, un pelin peor y con las frutas del tiempo, no es aconsejable.
En general y resumiendo, una gran cerveza para beber sola o acompañada de ciertas viendas que incluso son favorecidas con ella.