Dalmoru
Cerveza Dalmoru
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Otros
Graduación (vol):
5,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.83
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,7
ELABORACIÓN
cebada y trigo. Artesana (Doble fermentacion,etc)
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Opiniones de Dalmoru
OPINIONES
3

Color anaranjado de aspecto translucido, genera espuma de color blanco y persistencia media. 
Nariz de intensidad media con abundante fruta amarilla madura, malta y suaves lúpulos. 
En boca es sabrosa, fresca, notas de malta y fruta amarilla, con un cuerpo medio y carbonatación integrada, buen equilibrio inicial dejando para el final un amargor suave de larga persistencia. 
La verdad es que demuestra un excelente cuerpo para ser una cerveza de trigo, que suelen ser algo más ligeras, al menos las que yo he probado. 
Excelente elaboración. 
3,85 € la botella de 0,50 cl.

se comenta que el nombre viene de un trabajador - nor africano al cual le gusta esta elaboración.
lo descrito anteriormente queda suscribido. No me gustan las de trigo belgas-ligeras....como esta, aunque reconozco que esta bien hecha. Es una opinión muy personal, sobre gustos(colores?!) diuen! SalUT!

en envase de 0,5L
-de color amarillo pajizo turboso. Buena calidad de espuma
-aroma tipico de una cerveza Blanca, mica de pan (mojada) ligero floral, paja seca junto algun recuerdo ahumado (muy ligero).
-en boca es sedosa, con carbonico bien integrado y recuerdos medicinales.
Me ha recordado a alguna Blanca belga (como la Blanche de Namur).
muy bien ejecutada, aunque me quedo con estilos mas tostados (alemanes)

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