Hecha con lúpulos de la zona de Poperinge en Flandes occidental cerca de la frontera con Francia. De aspecto cobrizo claro, de espuma blanca abundate que se desvance bastante rápido y deja alguna marca no muy persistente en la copa. En nariz predomina la malta dulce, hierba recién cortada y cítricos, al subir de temperatura aparecen mas aromas frutales: pera de agua y algo de manzana verde. En boca, carbonatación baja y agradable, entra dulce de caramelo y maltas tostadas, amargor pronunciado de lúpulo, notas cítricas. Una muy buena cerveza.
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