Suave y cremosita.
Encontramos esta cerveza en las estanterías de nuestro supermercado habitual y la cogimos para su cata. Botellín verde con una etiqueta blanca con un escudo de borde dorado y fondo rojo, un poco recargada para mi gusto. Abrimos la botella y servimos a 11°C:
VISUAL: De color amarillo pajizo con reflejos verdodos, cristalina. Su espuma es blanca de burbuja pequeña y poco persistente (80).
OLFATIVA: En primer término se aprecian aromas de levadura y un ligero toque a membrillo. También hay notas de cereal tostado acompañadas de unos sutiles recuerdos florales y frutales (lirios y ciruela blanca). De intensidad media-baja (83).
GUSTATIVA: En boca se antoja cremosa, láctea y amplia, con el punto amargo justito. El carbónico y el alcohol apenas perceptibles. Cerveza lager suave pero con un toque aromático y cremoso que no hay en otras. Las prefiero más fuertes, tostaditas o negras, pero dentro de su gama es una cerveza notable (84).
La RCP la dejo en floja sólo, pues aquí costó 2.2 USD, cara, pero es que en España esta cerca de 1 euro. Considero que hay muchas otras cervezas de mayor calidad por ese precio.
Nos la tomamos con un variadito de frutos secos. Un buen acompañamiento para esta lager, suave y cremosita.
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 Servida de barril, está un escalón más arriba pero se trata de una cerveza neutra y ordinaria como la 1664 de Kronenbourg - ¡ bah, bah, bah ! - no se merece tanta consideración. Fuera de las trapenses, no hay salvación, y pon la Westmalle Tripel - una fiera salvaje - como cabeza de lista.
Saludos cerveceros / Alain
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en respuesta a Disfraz Ver mensaje de Disfraz La verdad es que tienes toda la razón, es una cervecita suave y poco más. Que difícil tienen estas lager competir con las cervezas de abadía... No hay color!!...ni olor, ni sabor...je,je...
Son ligas diferentes.Saludos trapenses / Romeo
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en respuesta a Expatriator69 Ver mensaje de Expatriator69 A mi parecer, la mejor lager que nunca haya probado - cerveza laica - es la Samuel Adams Double Bock : la única concesión a Tío Sam.
Saludos lupulados / Alain
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en respuesta a Disfraz Ver mensaje de Disfraz La buscaremos a ver si la encuentro.
Aquí en Ecuador he encontrado esta Lager que me ha encantado y siempre pido:
https://www.verema.com/cervezas/117060-latitud-cero-catequilla#fichaSaludos espumosos / Romeo
_logo.JPG?1470328331 "Con los frutos secos"){kind=logo}