Rosita, la de Tarragona.
Oye, pues que está rica.
De un color ambarino mitigado, con cierta turbidez y poca espuma, aunque consistente. Pero poca. O es que no la sé tirar, que todo puede ser.
En nariz sale la manzana "de suelo", la que se ha caído del árbol y se está fermentando. Tostados, caramelo quemado. No es muy compleja ni excesivamente intensa, pero sí agradable.
En boca es, pese a su densidad, más elevada de las rubias normales, de trago fácil. Pero es sabrosona, con sus levas y su punto dulce y tostado.
Buen trabajo artesanal tarraconense.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues si tengo una cata para colgar de esta Rosita negra! Está de muerte!
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en respuesta a Fer B. Ver mensaje de Fer B. Sorry! Que me he colao en la conversación ;-P
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Entre las que ofrece esta cervecera tarraconense está la que elaboran con avellanas de la zona.
Es muy oscura, del segmento de las negras, en nariz destaca la avellana muy pero que muy tostada así como café, caramelo quemado...
En boca esta simplemente tremenda, te la esperas más amarga y aunque lo es, no es de tipo lúpulo sino por los tostados. Creo que Hambrebuena tiene por ahí la nota aunque no la ha publicado.
La tienes que probar!
A ver si no eras tú el que abrió un hilo de avellanas?
PD: Ya estoy escribiendo un mail a Rosita para que me den una comisión de lo que les vendo ja, ja, ja!
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