Brahma
Cerveza Brahma
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
Brasil
Tipo de Cerveza:
Lager
Graduación (vol):
4,80%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
1,40 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.18
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,4
Opiniones de Brahma
OPINIONES
5

Incluyo la valoración en esta página aunque el botellín que catamos está fabricado en Ecuador y no en Brasil. De hecho mi anterior valoración fue en una página distinta, pero creo que es mucho mejor que estén todas agrupadas aunque la cerveza se haya fabricado en países diferentes. Abrimos la botella y servimos a 8°C:

VISUAL: De color amarillo pajizo muy brillante con reflejos dorados y ambarinos. Espuma blanca en tono hueso con la burbuja fina y de persistencia escasa (82).

OLFATIVA: En nariz sigue siendo dulzona con aromas de caramelo y miel y sutiles recuerdos a cereales, arroz y lúpulo. De intensidad y complejidad escasas (75).

GUSTATIVA: En boca tiene un puntito cremoso, de poca amplitud con el carbónico bien presente no así el grado alcohólico. En retronasal hay de nuevo notas de cereales y levaduras. Con un post-gusto amargoso-dulzón agradable. De persistencia corta, apenas 1 minuto. La considero una cerveza un tanto simplona pero muy refrescante. No es mi estilo la verdad (77).

La RCP es floja pues cuesta casi 0.7 euros y es una cerveza normalita, sin muchas pretensiones tampoco.

Nos la tomamos con unas patatas chips, aperitivo antes de la cena. Nada del otro jueves...

Color dorado claro, limpia casi transparente, espuma poco presente y poco persistente.
En nariz con intensidad medio baja hay aromas de cebada, lúpulo, flores del campo.
En boca es ligera, cuerpo medio, buen carbónico, más intensa de lo que esperas con fruta cítrica, tostados, buenos amargos. Persistencia media.

Cata de cervezas de diferentes paises de forma comparada: krombacher (Alemania), Coors (EEUU), Praga (Chequia), Brahma (Brasil), Beck´s (Alemania), Ambar export 3 maltas (España).
Quedó 3ª. No es mala elección como cerveza local para los próximos mundiales y olimpiadas.

A la vista de color dorado algo oscuro, limpia y con brillo. Presenta espuma no muy abundante y de escasa persistencia.

En nariz no muestra apenas matices. Aparece cebada fresca acompañada de los metálicos propios de este tipo de cervezas.

En boca resulta acuosa, ligera, refrescante y con bastante carbónico. En cuanto a sabores, muy neutra, no despunta nada. Puede que una entrada algo cítrica que abre paso a unos muy sutiles amargos sin persistencia alguna.

Botella de tercio en vidrio transparente que ya augura ligereza. Estos envases me resultan poco atractivos.

Adquirida en grandes superficies por 1,11 euros.

Por su ligereza y escaso fondo, resulta una opción más para refrescarse en un día caluroso de verano. Sin pedirle nada más.

En mi botella la graduación que pone es 4,3º y pone un enigmático "Brewed in the UK to the authentic Brasilian recipe".... ????
Por lo demás cerveza rubia con una espuma ligera, bastante blanca y que se disuelve con rapidez. Nariz poco intensa y no muy definida, donde hay algún recuerdo a lúpulo, notas florales y algo de paja. En boca es muy sencillo, bien de amargos, es refrescante, con el carbónico agradable y de longitud media.
Sin complicaciones...

Cerveza brasileña de 4.8 º que parecen menos. Presentada en botella bonita de 33 cl.

Color dorado muy claro casi tranparente, espuma inexistente.

No es el tipo de cervezas que me gusten pues carecen de cuerpo y aunque es refrescante y ligera es excesivamente suave. Leve amargor final.

Para tomar muy fría y a ser posible en vasos congelados, bien para refrescarse.

Para este tipo de cervezas suaves me quedo sin duda con la Estadounidense Miller Draft que comentaré a continuación.

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