Bonvivant beer Flamingocillus berliner weisse
Cerveza Bonvivant beer Flamingocillus berliner weisse
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Bonvivant beer
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Artesanales
Graduación (vol):
4,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.4
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Con frambuesa , una Berliner Weisse con sólo 4,0º. Lactobacillus gracias a Joan Montasell de Lallemand Yeast, Sour Power. Berliner weisse.
Opiniones de Bonvivant beer Flamingocillus berliner weisse
OPINIONES
1

Color ámbar de aspecto transparente con alta vivacidad, lo que genera buena espuma blanca cremosa y buena persistencia inicial. 

Nariz de intensidad media, de carácter frutal, tropical principalmente  y floral sobre un fondo de cereal. 

En boca se muestra con acidez alta, las frambuesas marcan la pauta, refrescante, ligera, con alta carbonatación, final ligeramente seco y sutilmente especiado de poca persistencia. La encuentro algo desbocada, poco balanceada. 

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