Interesante cerveza artesanal estadounidense. Color dorado intenso con destellos cobrizos. Espuma color crema.

En nariz es intensamente cítrica. Destaca su aroma que recuerda al pomelo. También tiene notas herbáceas.

En boca es fresca, con notas a pomelo muy marcadas. Al principio se siente un amargor notable, el cual va disminuyendo conforme se va tomando (o bien uno se acostumbra).

Final largo y seco. Buena cerveza, muy original.