Color rojizo de aspecto transparente, espuma beige de poco grosor con permanencia media, buena vivacidad. 

Nariz de intensidad media, aromas especiados dulces predominantes, caramelo, fruta roja. 

En boca es refrescante, con carbonatación algo marcada, persisten las notas de ese precisa dulces, galleta y caramelo de fresa, con un cuerpo medio, dejando un final de suave amargor de carácter floral de persistencia media.