D'une teinte or profond, avec une abondante mousse blanche, crémeuse & persistante, elle dégage des arômes intenses de jus d'ananas en boîte, de hangar à paille & de vanille Bourbon. En bouche, elle surprend par sa corpulence, sa densité, sa profondeur & son caractère affirmé : des qualités inhabituelles chez une blonde presque industrielle. On ne remarque pas ses 9 degrés d'alcool, grâce à un parfait équilibre entre l'orge malté & le houblon, matière première essentielle de la bière, qui lui confère beaucoup de fraîcheur & une douce amertume : il y a des notes de flan aux oeufs maison, de pêche jaune & des touches d'herbes aromatiques ou de racines qu'il nous est difficile de définir avec exactitude : disons quelque chose qui ressemble vaguement à l'aneth & au raifort cuit.
Durant ces dernières années, la brasserie Leffe-Artois a élargi sa gamme - il existe 17 bières différentes - mais, entre toutes, il convient de mettre en exergue cette " Rituel ", commercialisée en 2006 : un curieux nom qu'on lui a donné, vu qu'elle se boit sans aucune cérémonie. Elle peut néanmoins faire des miracles &, pour reprendre le trait d'esprit d'un homme d'église facétieux, osons dire après l'avoir dégustée : - Leffe-toi et marche ...
De color dorado profundo, de abundante espuma blanca, cremosa y duradera, desprende intensos aromas de jugo de piña enlatada, de almacén de paja y de vainilla Bourbon. En boca, sorprende por su corpulencia, su densidad, su profundidad y su marcado carácter : cualidades inusuales en una rubia casi industrial. No se nota sus 9 grados de alcohol gracias a un perfecto equilibrio entre la cebada malteada y el lúpulo, materia prima esencial de la cerveza, que le otorga mucho frescor y un suave amargor : hay notas de flan de huevo casero, de melocotón amarillo y toques de hierbas aromáticas o de raíces que nos cuesta definir exactamente : digamos algo que se parece vagamente al eneldo y al rábano cocido.
Durante los últimos años, la cervecería Leffe-Artois ha ampliado su gama - existen 17 cervezas diferentes - pero entre todas ellas cabe destacar esta " Rituel ", comercializada en 2006 : un curioso nombre que le han puesto, visto que se bebe sin ninguna ceremonia. ( PVP : el pack de 6 botellas cuesta 4,77 € )