¡Ay, Carmela!
Cerveza ¡Ay, Carmela!
FICHA TÉCNICA
Cervecera
La pirata
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
9,30%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,70 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Estilo: Doble IPA OG: 1079 Alcohol: 9,3% ABV Amargor: 110 IBU Color: 15 EBC Maltas: Pilsen i CaraGold Lúpulos: Summit, Citra y Simcoe
Opiniones de ¡Ay, Carmela!
OPINIONES
1

Color ambarino de aspecto denso en la copa, genera poca espuma blanca de poca persistencia. Apenas se percibe vivacidad. 
Nariz de media intensidad donde predominan las notas de caramelo, cereal, galleta y toffee, acompañadas por aromas de suave fruta de hueso y lupulado. Curioso la poca marca del lúpulo para los IBUs que tiene. 
En boca es refrescante, untuosa, de cierta golosidad pero bastante balanceada por un amargor que si está más presente que en nariz, sigue apreciándose el caramelo, la fruta de hueso, es corpórea, se muestra densa en la boca, dejando un final de amargor seco y resinoso de larga persistencia.  

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